Otrotartar de aguacate, en este caso con salmón y pimienta rosa, perfecto para las mesas de Navidad. Otro aperitivo perfecto para Navidad a base de gambas, salmón, aguacate, tomate y cebolleta. Mezclalos tomates, el pimiento, el zumo de lima, el salmón ahumado y la pulpa de aguacate troceada. Aliña con sal y pimienta, y remueve. Rellena los aguacates con la mezcla. Dora los chipirones en una sartén con un hilo de aceite unos minutos. Riega los chipirones con la salsita y sírvelos acompañados con los aguacates rellenos. Cortael salmón en cubos o en tiras medianas. Corta el aguacate y el pepino del mismo tamaño que el pescado. También el pescado lo vas a picar de un tamaño similar a los otros ingredientes. Lava bien las hojas Conla punta de una cuchillo haz láminas y saca con una cuchara. Coloca encima del tomate y después pon el salmón ahumado. Vierte en el molinillo o en un bol pequeño el aceite, el vinagre de Módena, la Conun aro de emplatar de 8 cm. de diámetro, ponemos 1 capa (aprox. 2 cucharadas) del salmón marinado y cubrimos con el salmón con 2 cucharadas de puré Sirveel salmón con mojo de aguacate y acompáñalo con los tomates cherry. Salsea con el jugo y adorna con unas hojas de perejil. Sazona las hojas de rúcula y alíñalas con aceite y vinagre. Pone los trozos de pescado sobre la placa del horno, cúbrelos con el mojo y gratínalos durante 8-diez minutos. 672recetas caseras de aguacate con salmon ahumado compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Bocadillo con crema de aguacate y atún (Opcionalmente salmón ahumado) y muchas masa de hojaldre cuadrada • calabacín blanco • aguacate grande y maduro • tomate frito • tomate rallado mozzarella, o Abrirel aguacate por la mitad; clavar la hoja del cuchillo en el hueso del aguacate y sacarlo; pelar el aguacate y aplastar su pulpa, mezclándola con el zumo de limón, el jugo de la maceración del salmón, el tomate y la cebolla muy picaditos, los chiles molidos y una pizca de sal. Mezclar todo muy bien. Montar el plato. 2UsaV.